Mousse

Dumlemousse

175 g mörk blockchoklad

1 påse dumle

4 äggulor

3 msk socker

1 krm salt

4 dl grädde

Gör så här:

Grovhacka blockchokladen och dumlen och smält allthiop i ett vattenbad.

Vispa äggulorna, socker och salt fluffigt, blanda i chokladen, låt svalna.

Vispa grädden styv och häll i chokladsmeten, blanda runt.

Lägg upp i små glas, garnera med en gräddklick eller hackad dumle.

Ställ in i kylen.



/ Emelie


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0