Ananaskaka
Pajdeg:
150 g smält margarin
1 dl strösocker3 dl vetemjöl (eller glutenfri mjölmix)
1 tsk bakpulver
Fyllning:
1 burk créme fraiche (2dl)
1 ägg
1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 liten burk krossad ananas
Gör såhär: Öppna ananasburken och häll ut ananasen i ett durkslag och låt vattnet rimma av ordentligt. Sätt på ugnen på 175° C. Smöra och bröa en pajform. Blanda ihop smöret, sockret, mjölet och bakpulvret till en lagom kletig deg. Är degen förkletig ta i lite mer mjöl. Tryck ut degen i pajformen och nacka med en gaffel.
Blada ihop créme fraichen, ägget, sockret, vanijsockret och ananasen. Häll ut blandningen över pajdegen och ställ in formen i ugnen i 30 minuter.
/ Linnéa
150 g smält margarin
1 dl strösocker3 dl vetemjöl (eller glutenfri mjölmix)
1 tsk bakpulver
Fyllning:
1 burk créme fraiche (2dl)
1 ägg
1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 liten burk krossad ananas
Gör såhär: Öppna ananasburken och häll ut ananasen i ett durkslag och låt vattnet rimma av ordentligt. Sätt på ugnen på 175° C. Smöra och bröa en pajform. Blanda ihop smöret, sockret, mjölet och bakpulvret till en lagom kletig deg. Är degen förkletig ta i lite mer mjöl. Tryck ut degen i pajformen och nacka med en gaffel.
Blada ihop créme fraichen, ägget, sockret, vanijsockret och ananasen. Häll ut blandningen över pajdegen och ställ in formen i ugnen i 30 minuter.
/ Linnéa
på g
Annanaskakan är i ugnen och det luktar smör. Hehe. Man kan hellre kalla den annannaspaj eftersom det är en paj. Pajdegen var väldigt kletig. Det var inte något vidare förklarat eller inte om den skulle vara kletig eller inte, men jag tog extra mjöl ändå. Men den var fortfarande kletig. Den blir heller inte en fager skapelse, men det är smaken som är viktigast ;)
Lägger upp bilder och recept senare när den är klar och vi har smakat.
Lägger upp bilder och recept senare när den är klar och vi har smakat.
Semlor
Ca 14 st
50 gr jäst
50 gr margarin
3 dl mjölk
1 dl kesella eller keso
1/2 tsk salt
1 dl socker
1 ägg
1/2 tsk hjorthornssalt
9-10 dl vetemjöl
Pensling
ägg
1. Smula ner jästen i en degbuknde
2. Smält margarinet och tillsätt mjölken till ca 37 grader så att den blir ljummen.
3. Häll i smöret/mjölk blandning över jästen och rör till den är upplöst.
4. Tillsätt kesella eller keso, salt, socker och ägg. Blanda hjorthornssaltet med lite av mjölet. Rör ner det.
5. Tillsätt det mesta av mjölet. Arbeta in det med maskin eller för hand tills degen släpper bunkens kanter.
6. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min.
7. ta upp degen på en mjölad arbetsbänk. Knåda in resten av mjölet. Rulla ut degen till rulle och dela i 14 delar.
8. Forma degbitarna till runda släta bullar och lägg dem på en smord plåt eller bakplåtspapper.
9. Låt dem jäsa under bakduk till dubbel storlek, ca 30 min. Pensla bullarna med uppvispat ägg.
10. Grädda bullarna mitt i ugnen i 225 grader ca 8 min. I varmluftsugn i 200 grader, ca 10 min.
11. Låt bullarna kallna under bakduk på galler.
Så här ser de ut när de är färdiga!
/ Emelie
Lime- och kokospaj med maräng
Ingredienser:
Pajbotten
ca 12 digistivekex (eller glutenfria digistivekex för att få den glutenfri, använd dock fler kex då pga. att kexen är mindre än de "vanliga")
75 g smält smör
Cream cheese- fyllning:
250 g cream cheese
1/2 dl färskpressad lime
1/2 dl strösocker
2 msk vetemjöl (eller glutenfritt mjöl)
1 tsk vaniljsocker
1/2 kryddmått salt
2 ägg
Kokosfyllning
5 äggulor
1 dl kokosmjölk
1 dl kondenserad mjölk
1 msk rivet limeskal
1 dl färskpressad lime
Maräng
4 äggvitor
2 dl strösocker
1/2 tsk ättikssprit
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Kör digestivekex och smör i en matberedare. Tryck ut blandningen i botten på en bakform med löstagbara kanter och kyl medan fyllningen görs.
Vispa ihop cream cheese, lime saft och socker. tillsätt vetemjöl, vaniljsocker och salt och blanda till en slät smet. Rör ner äggen, ett i taget. Häll ner smeten i pajskalet och grädda i 20 minuter.
Vispa äggulor till en porös smet. Vispa sedan i kokosmjölk, kondenserad mjölk, limeskal och limesaft.
Ta ut pajen ur ugnen och häll försiktigt i kokosfyllningen. Grädda i 15 minuter.
Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt socker matskedsvid och ättiksspriten under kraftig vispning till fast marängsmet.
Bred ut marängen över pajen och grädda i ugnen i 10-15 minuter till ellere tills ytan fått en fin gyllenbrun färg. Låt svalna före servering.
Glömde knäppa kort på min egen paj. Så har lånat denna från google.
/Linnéa
Pajbotten
ca 12 digistivekex (eller glutenfria digistivekex för att få den glutenfri, använd dock fler kex då pga. att kexen är mindre än de "vanliga")
75 g smält smör
Cream cheese- fyllning:
250 g cream cheese
1/2 dl färskpressad lime
1/2 dl strösocker
2 msk vetemjöl (eller glutenfritt mjöl)
1 tsk vaniljsocker
1/2 kryddmått salt
2 ägg
Kokosfyllning
5 äggulor
1 dl kokosmjölk
1 dl kondenserad mjölk
1 msk rivet limeskal
1 dl färskpressad lime
Maräng
4 äggvitor
2 dl strösocker
1/2 tsk ättikssprit
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Kör digestivekex och smör i en matberedare. Tryck ut blandningen i botten på en bakform med löstagbara kanter och kyl medan fyllningen görs.
Vispa ihop cream cheese, lime saft och socker. tillsätt vetemjöl, vaniljsocker och salt och blanda till en slät smet. Rör ner äggen, ett i taget. Häll ner smeten i pajskalet och grädda i 20 minuter.
Vispa äggulor till en porös smet. Vispa sedan i kokosmjölk, kondenserad mjölk, limeskal och limesaft.
Ta ut pajen ur ugnen och häll försiktigt i kokosfyllningen. Grädda i 15 minuter.
Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt socker matskedsvid och ättiksspriten under kraftig vispning till fast marängsmet.
Bred ut marängen över pajen och grädda i ugnen i 10-15 minuter till ellere tills ytan fått en fin gyllenbrun färg. Låt svalna före servering.
Glömde knäppa kort på min egen paj. Så har lånat denna från google.
/Linnéa
Mousse
Dumlemousse
175 g mörk blockchoklad
1 påse dumle
4 äggulor
3 msk socker
1 krm salt
4 dl grädde
Gör så här:
Grovhacka blockchokladen och dumlen och smält allthiop i ett vattenbad.
Vispa äggulorna, socker och salt fluffigt, blanda i chokladen, låt svalna.
Vispa grädden styv och häll i chokladsmeten, blanda runt.
Lägg upp i små glas, garnera med en gräddklick eller hackad dumle.
Ställ in i kylen.
/ Emelie
Chessecake
Chessecake
4 st ägg
2 dl strösocker
400g philadelphiaost
2 tsk vaniljsocker
4 dl vispgrädde eller mellangrädde
6 st digestivkex eller pepparkaka
Gör så här:
8-10 port
1. Smula digestivekex i botten på formarna.
2. Skilj på äggulor och vitor och lägg dem i var sin skål.
3. Vispa äggulorna med sockret. Mosa osten och blanda ner den jämte vaniljsockret.
4. Vispa grädden i en tredje skål och rör försiktigt ner den i äggostblandningen.
5. Vispa till sist äggvitorna till hårt shum och vänd ännu försiktigare ner dem så att inte luften går ur smeten.
6. Fördela smeten i formarna. Smula evetuellt ytterligare keex över, täck med gladpack och ställ in i frysen minst 3 timmar innan servering.
Servera chesscaken i tårtbitar med färska jordgubbar eller bär.
/ Emelie
Kokostoscakaka
Tid 1 timme
Kakan:
4 ägg
6 dl socker
8 msk kakao
2 krm salt
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl (för glutenfria; byt ut mjölet till fin glutenfri mjölmix)
180 g smält avsvalnat smör
Glasyr:
1 påse (200g) kokosflingor
1 dl ljussirap
2 dl socker
1,5 dl grädde
75 g smör
Gör såhär:
Sätt på ugnen på 200° C. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda sedan i kakao, salt, vaniljsocker och vetemjöl i äggsmeten. Blanda sist i det avsvalnade smöret (ej kallt!).
Bred ut kakan på en långpanna med bakplåtspapper och grädda i ugnen i 15 minuter. Gör glasyren under tiden i en kastrull. Blanda kokos, sirap, socker, grädde och smör i kastrullen och låt sjuda (bubbla lätt) i ca 5 minuter.
När kakan är klar i ugnen bred på glasyren och grädda i ytterligare 10 minuter i ugnen.
När kakan svalnat skär den i fyrkanter.
/Linnéa
Kakan:
4 ägg
6 dl socker
8 msk kakao
2 krm salt
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl (för glutenfria; byt ut mjölet till fin glutenfri mjölmix)
180 g smält avsvalnat smör
Glasyr:
1 påse (200g) kokosflingor
1 dl ljussirap
2 dl socker
1,5 dl grädde
75 g smör
Gör såhär:
Sätt på ugnen på 200° C. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda sedan i kakao, salt, vaniljsocker och vetemjöl i äggsmeten. Blanda sist i det avsvalnade smöret (ej kallt!).
Bred ut kakan på en långpanna med bakplåtspapper och grädda i ugnen i 15 minuter. Gör glasyren under tiden i en kastrull. Blanda kokos, sirap, socker, grädde och smör i kastrullen och låt sjuda (bubbla lätt) i ca 5 minuter.
När kakan är klar i ugnen bred på glasyren och grädda i ytterligare 10 minuter i ugnen.
När kakan svalnat skär den i fyrkanter.
/Linnéa
Sega chokladmuffins med marshmallowtäcke
Dessa muffins har jag nyss bakat, de blev supergoda! Dessa passar utmärkt till kalas och som efterrätt! Och när ni gör denna så gör gärna dubbel sats, annars blir det knappt några.
10 portioner
Ingredienser
100g smör eller margarin
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
En näve grovhackade valnötter (kan uteslutas)
Minimarshmallows
Gör så här:
Smält smöret och blanda med övriga ingredienser förutom marshmallows. Fördela i 10 stora muffinsformar och grädda längst ner i ugnen i 200 grader cirka 15 minuter. Lägg en hög marsmallows på varje muffin och ställ in i ugnen högst upp någon minut tills marshmallowsen sväller och får lite färg. Låt svalna något.
Tips: Om ni vill ha dem lite högre och större så tillsätt en tesked bakpulver.
/ Emelie
10 portioner
Ingredienser
100g smör eller margarin
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
En näve grovhackade valnötter (kan uteslutas)
Minimarshmallows
Gör så här:
Smält smöret och blanda med övriga ingredienser förutom marshmallows. Fördela i 10 stora muffinsformar och grädda längst ner i ugnen i 200 grader cirka 15 minuter. Lägg en hög marsmallows på varje muffin och ställ in i ugnen högst upp någon minut tills marshmallowsen sväller och får lite färg. Låt svalna något.
Tips: Om ni vill ha dem lite högre och större så tillsätt en tesked bakpulver.
/ Emelie
Glutenfria lussebullar
Ca 20 st
75 g smör eller margarin
2 dl mjölk
1 pkt jäst (50 g)
1 dl kesella
1 dl socker
1 ägg
0,5 g saffran
1 krm salt
1 pkt mix (spara 1½ dl till utbakningen)
Gör såhär:
Smält fettet, häll på mjölken och låt det ble ljummet dvs, ca 37 grader. Rör ut jästen i degspadet (mjölken och smöret), tillsätt kesella, socker, ägg, saffran och salt. Arbeta in mjölmixen och spara 1½ dl till utbakning. Låt degen jäsa övertäckt i ungefär 30 minuter. Arbeta ihop degen, dela den i 20 bitar och baka ut till lussebullar, lägg dem på plåten och tryck ner russin i dem och täck sedan över plåten med en kökshandduk i 30 minuter. Knäck ett ägg i ett glas och rör runt med en gaffel, sked eller liknande och pensla sedan det uppvispade ägget på lussebullarna. Grädda i ugnen, 250 grader i ca fem minuter.
Detta recept är jättebra, det är dessutom gott. Skillnanden är väldigt liten om den ens är någon skillnad mellan dessa glutenfria och de vanliga. Det enda jag kan tycka är att de glutenfria är torrare, fast det brukar tyvärr alltid vara så att de flesta bakverk som är mjuka brukar vara torra.
/ Linnea
75 g smör eller margarin
2 dl mjölk
1 pkt jäst (50 g)
1 dl kesella
1 dl socker
1 ägg
0,5 g saffran
1 krm salt
1 pkt mix (spara 1½ dl till utbakningen)
Gör såhär:
Smält fettet, häll på mjölken och låt det ble ljummet dvs, ca 37 grader. Rör ut jästen i degspadet (mjölken och smöret), tillsätt kesella, socker, ägg, saffran och salt. Arbeta in mjölmixen och spara 1½ dl till utbakning. Låt degen jäsa övertäckt i ungefär 30 minuter. Arbeta ihop degen, dela den i 20 bitar och baka ut till lussebullar, lägg dem på plåten och tryck ner russin i dem och täck sedan över plåten med en kökshandduk i 30 minuter. Knäck ett ägg i ett glas och rör runt med en gaffel, sked eller liknande och pensla sedan det uppvispade ägget på lussebullarna. Grädda i ugnen, 250 grader i ca fem minuter.
Detta recept är jättebra, det är dessutom gott. Skillnanden är väldigt liten om den ens är någon skillnad mellan dessa glutenfria och de vanliga. Det enda jag kan tycka är att de glutenfria är torrare, fast det brukar tyvärr alltid vara så att de flesta bakverk som är mjuka brukar vara torra.
/ Linnea
Glutenfria pepparkakor
150 g Smör eller margarin
1 dl Socker
3/4 dl mörk sirap
1 msk kanel
2 tsk ingefära
1½ tsk kryddnejlikor
1 tsk Kardemumma
2 ägg
7 dl mix + ca 1 dl till utbakning
Gör såhär:
Smält fettet och tillsätt socker, sirap, kryddor och låt det svalna. Blanda sedan ner ägg och den glutenfria mjölmixen. Låt degen vila i kylskåp över natten. Kavla ut och forma pepparkakorna i de formar du själv önskar. Grädda pepparkakorna i ugnen i 200 grader i ca fem minuter.
Personligen tyckte jag inte särskilt bra om de här pepparkakorna, men min bror som också är glutenallergisk älskar dem så då finns det nog fler där ute som kan tänkas tycka om dem :)
/ Linnea
1 dl Socker
3/4 dl mörk sirap
1 msk kanel
2 tsk ingefära
1½ tsk kryddnejlikor
1 tsk Kardemumma
2 ägg
7 dl mix + ca 1 dl till utbakning
Gör såhär:
Smält fettet och tillsätt socker, sirap, kryddor och låt det svalna. Blanda sedan ner ägg och den glutenfria mjölmixen. Låt degen vila i kylskåp över natten. Kavla ut och forma pepparkakorna i de formar du själv önskar. Grädda pepparkakorna i ugnen i 200 grader i ca fem minuter.
Personligen tyckte jag inte särskilt bra om de här pepparkakorna, men min bror som också är glutenallergisk älskar dem så då finns det nog fler där ute som kan tänkas tycka om dem :)
/ Linnea
Kärleksmums!
Ingredienser till ca 20st
2 ägg
3 dl socker 150 g smält margarin
4 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
1 1/2 msk kakao
1 1/2 dl mjölk
Gör så här:
Rör ihop ägg och socker blanda sedan ner vetemjöl och resten av ingredienserna eftersom. När smeten är klar ta då fram en långpanna och lägg över ett bakplåtspapper häll sedan i smeten. Sätt ugnen på ca 225 grader.
Men det gäller att ha koll på kakan för rätt som det är så är den lite små bränd därför brukar jag ha 190 grader så hela kakan gräddas och sedan efter några minuter höjer jag upp till 225.
Glasyr
2 1/2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 msk kakao
2 msk margarin (smält)
2 msk kallt kaffe
Gör så här:
Blanda ihop florsocker och smör, tillsätt därefter de andra ingredienserna.
Tips!
Något dumt som man kan göra för att man vill spara tid, är att blanda ihop glasyren medan kakan är i ugnen. Men det är det dumaste man kan göra för glasyren kommer inte stelna och den kommer rinna längs sidorna. Man vänta tills kakan har svalnat innan man brer över glasyren.
Ett annat tips är att man kan strö över strössel eller kokos så blir det som pricket över i:et.
Denna bild är tagen när de är frysta.
/ Emelie
After eight tårta
Sitter och dricker en kopp choklad som jag nyss gjorde, blanda 1-2 tsk kakao, 2 tsk socker och ca 2 dl mjölk och värm upp i en kastrull. Det blir mycket godare om man gör den själv.. Var dock noga med att röra om då och då så inte mjölken bränns.
Men det var inte det jag tänkte skriva. Tänkte skriva ner ett recept på en aftereight tårta som är bland det godaste jag ätit! Den passar dessutom till allergiker som mig själv - det är inte något vetemjöl i.
KAKAN:
250 g mörk blockchoklad
175 g margarin
2 tsk snabbkaffe
2 dl socker
4 ägg
1½ tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
½ dl maizenamjöl
GLASYR:
25 g margarin
3/4 dl vispgrädde (byt ut till laktosfri om du är allergisk)
200 g After Eight
GÖR SÅ HÄR:
Sätt ungen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund bakform med avtagbara kanter, (går också bra med en med kanter som sitter fast men för bäst resultat - avtagbara kanter) med maizenamjöl, fin glutenfri mjölmix eller vanligt vetemjöl. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner i en kastrull.
Klicka ner matfett och smält på svag värme under omrörning. Ta kastrullen från värmen och låt svalna något.
Krossa kaffet så det blir riktigt finmalet. Rör ner sockret, äggen och kaffepulvret i chokladsåsen och rör smeten slät. Blanda sedan samman resten av ingredienserna i en bunke och häll långsamt och försiktingt ner i smeten. Rör till slät konsistens och bre därefter ut smeten jämt i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 55-60 minuter. Prova med en sticka, kakan får gärna vara lite kladdig i mitten. Ta ut och låt svalna i formen.
Det är viktigt att kakan är kall innan man brer över glayren och servera inte först glasyren är kall. Koka upp matfett och grädde till glasyren, ta från plattan och tillsätt after eight plattorna. Rör tills chokladen smält och glasyren är slät och blank.
Lossa kakan från formen och lägg på ett serveringsfat, bred ut glasyren jämt över kakan och servera gärna med grädde och bär.
Men det var inte det jag tänkte skriva. Tänkte skriva ner ett recept på en aftereight tårta som är bland det godaste jag ätit! Den passar dessutom till allergiker som mig själv - det är inte något vetemjöl i.
KAKAN:
250 g mörk blockchoklad
175 g margarin
2 tsk snabbkaffe
2 dl socker
4 ägg
1½ tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
½ dl maizenamjöl
GLASYR:
25 g margarin
3/4 dl vispgrädde (byt ut till laktosfri om du är allergisk)
200 g After Eight
GÖR SÅ HÄR:
Sätt ungen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund bakform med avtagbara kanter, (går också bra med en med kanter som sitter fast men för bäst resultat - avtagbara kanter) med maizenamjöl, fin glutenfri mjölmix eller vanligt vetemjöl. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner i en kastrull.
Klicka ner matfett och smält på svag värme under omrörning. Ta kastrullen från värmen och låt svalna något.
Krossa kaffet så det blir riktigt finmalet. Rör ner sockret, äggen och kaffepulvret i chokladsåsen och rör smeten slät. Blanda sedan samman resten av ingredienserna i en bunke och häll långsamt och försiktingt ner i smeten. Rör till slät konsistens och bre därefter ut smeten jämt i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 55-60 minuter. Prova med en sticka, kakan får gärna vara lite kladdig i mitten. Ta ut och låt svalna i formen.
Det är viktigt att kakan är kall innan man brer över glayren och servera inte först glasyren är kall. Koka upp matfett och grädde till glasyren, ta från plattan och tillsätt after eight plattorna. Rör tills chokladen smält och glasyren är slät och blank.
Lossa kakan från formen och lägg på ett serveringsfat, bred ut glasyren jämt över kakan och servera gärna med grädde och bär.
Jag hade ingen bild så jag tog en från internet, men såhär kommer kakan se ut på ett ungefär :)
LYCKA TILL! / Linnea
Cupcakes
Nu har jag gjort cupcakes! De ser riktigt mumsiga ut, ska ta och smaka efter middagen. Det var ett mycket enkelt recept och det tog sammanlagt ungefär en timme att få dem klara, om man bortser från tiden då de svalnar.
Recept för kakorna (ca 12 st)
- 3 st ägg
- 2.5 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- 1 dl gräddfil
- 2 msk kallt kaffe
- 3.5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 1 st nypa salt
- 100 g mörk (eller ljus) choklad
Recept för frosting / topping.
- 60 g mjukt smör
- 5 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 0.5 dl kakao
- 100 g phiadelphiaost
- 1 msk varmt kaffe
- Strössel eller blommor till garnering
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 175 grader.
- 2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
- 3. Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.
- 4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
- 5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).
- 6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet och ringla chokladen över smeten.
- 7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
För frostingen / (topping)
- 1. Rör smör (smält ej!), florsocker, vaniljsocker, kakao och phiadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet.
- 2. Bred frostingen på cupcakesen. Använd gärna en sprits!
- 3. Garnera med strössel eller blommor.
/ LINNEA
Kanske ett recept att ha med i kokboken?
hej hej!
Nu har jag nyss gjort en banankaka. Tycker den är ritkigt god så hade tänkt lägga upp recept på den nån dag. Här är i alla fall en bild på hur den ser ut !
Vi lär väl snart komma igång riktigt med våran blogg och våran nya idé kokboken som då ska heta baka en liten kaka!
Nu har jag nyss gjort en banankaka. Tycker den är ritkigt god så hade tänkt lägga upp recept på den nån dag. Här är i alla fall en bild på hur den ser ut !
Vi lär väl snart komma igång riktigt med våran blogg och våran nya idé kokboken som då ska heta baka en liten kaka!
Bilder
Våra misslyckade polkagrisar är det absolut inget fel på smaken. De är jättegoda, varför de ser ut som de gör är för det helt enkelt var för varmt. Vi kunde inte arbeta med dem som man skulle göra, så de stelnade. För att lyckas med polkagrisar måste man ha ett par hanskar som tål värme. Eftersom de är riktigt varma (145°).
Chokladbollarna därimot blev muy bien!
kokning av vatten, ättikssprit och socker och det var hett!
Heheh. Skönheterna.
(y)
Chokladbollarna därimot blev muy bien!
kokning av vatten, ättikssprit och socker och det var hett!
Heheh. Skönheterna.
(y)
